Paruošimas: 15 min Porcijos: 4 Kai tik nusibosta įprasti garnyrai šeimai prie mėsos kepsnio, tada visada renkuosi patiekti kuskuso kruopų. Mano dukros jas labai mėgsta ir valgo vienas, kaip košę. Kuskuso kruopų pagaminimo variantų internete yra tikrai labai daug, šį kartą aprašysiu kaip gaminu aš – be jokio virimo. Tiesiog vienas pačias kuskuso kruopas be … Skaityti toliau
Paruošimas: 20 min Porcijos: 5 Vakar dienos vakarienei visa šeima panoro kokių nors paprastų kepsnių, o aš norėjau kažko daugiau prie jų. Tuomet prisiminiau, kad savo užrašuose buvau pasižymėjusi, fetos sūrio padažą su pienu, kurį itin norėjau kada išmėginti. Tik tuo pačiu pamenu, kad buvau pasižymėjusi, kad šis padažas yra skirtas, bet vištienai, tačiau aš … Skaityti toliau
Paruošimas: 10 min Porcijos: 2 Mano dvi turimos dukros itin mėgsta brokolius ir labai dažnai valgo juos vienus. Kartais būna tokių dienų, kai man pasiseka ir lieka nesuvalgyto brokolių. O taip nutinka ganėtinai retai. Tuomet greit bėgu į virtuvę ir pasiruošiu šias nuostabias salotas su feta sūriu, raudonaisiais svogūnais ir džiovintomis spanguolėmis. Galiu Jus drąsiai … Skaityti toliau
Paruošimas: 20 min Porcijos: 4 Tokios brusketos su chorizo dešra ir vyšniniais pomidorais labai tinka tada, kai nesinori daug valgyti ir norisi tiesiog kažkokio užkandžio prie vakarinio filmo ar serialo. Tiesiog žiūri ir labai skaniai užkandžiauji. Žinoma, kuo idealiausiai tinka ir didesniam vakarėliui, kai susirenka daugybe žmonių. Esu jas ruošusi ir naujųjų šventei, tai nuo … Skaityti toliau
Paruošimas: 25 min Gaminimas: 50 min Porcijos: 1 Išmėginau naują šokoladinio biskvito receptą, kurio dar tikrai niekada buvau nekepusi. Tikrai nuostabi pavyko, purus, kvapnus ir aukštas. Tikriausiai pats geriausias biskvitas, kurį esu bandžiusi, jei kalbėčiau būtent apie šokoladinius biskvitus. Labai rekomenduoju šį receptą ir Jums. 🙂 Beje, kepimui naudojau 24 centimetrų skersmens formą. Beje, šiais … Skaityti toliau
Paruošimas: 20 min Gaminimas: 35 min Porcijos: 1 Esu išmėginusi ne vieną biskvito receptą ir kai kurie jų labai patiko. Bet šį kartą išmėgintas pavyko tiesiog fantastiškai – gavosi purus ir drėgnas. Tikrai pasiteisinęs, tad skubu dalintis juo ir su Jumis. Kvepiantis ir pakankamai storas. Iš jo gaunasi net 3 torto sluoksniais. Tikrai vertas Jūsų … Skaityti toliau
Paruošimas: 10 min Gaminimas: 35 min Porcijos: 4 Šį desertą atradau visiškai netikėtai prieš maždaug metus viename angliškame portale ir nusprendžiau išmėginti. Pasirodė, kad bus labai skanu ir reikėjo visai nedaug ingredientų, tad būtent tai ir padariau. Ir galiu pasakyti, kad šis desertas visai šeimai be galo patiko. Tad pasigaminame jį ganėtinai dažnai ir lepinamės… … Skaityti toliau
Paruošimas: 20 min Gaminimas: 50 min Porcijos: 7 Tikriausiai daugelis esate gaminę įdarytas paprikas su pačiais įvairiausias įdarais. O šiandien aš Jums noriu parodyti tikrai labai įdomų variantą su faršu (aš naudoju jautienos, bet puikiai tinka ir kitoks), nduja (ji man čia būtina, suteikia labai lengvą aštrumą), konservuotais kukurūzais ir sūriu. Kaip ir visų įdarytų … Skaityti toliau
Paruošimas: 15 min Gaminimas: 50 min Porcijos: 1 Pagal šį receptą gavosi labai skanus medaus biskvitas – ganėtinai aukštas, kvapnus, purus ir tikrai nuostabus, vertas visų didžiausių pagyrų. Tik perpjautą galima sutepti mėgstamu kremu, uogiene arba karamelizuotu kondensuotu pienu. Labai rekomenduoju išmėginti šį mano patikusį variantą! 😉 Beje, šiais labai pasiteisinusiais biskvitais jau dalinausi anksčiau: … Skaityti toliau
Paruošimas: 20 min Gaminimas: 60 min Porcijos: 1 Ir ko tik aš nemačiau virtuvės šeimininkių bedarant ir bepraktikuojant, kad tik gaminamas biskvitas būtų kuo gardesnis ir bene tobulas! Esu stebėjusi, kaip pilama soda, alus arba beriami kepimo miltelių… Bet kaprizingi pyragai ar tortai vis tiek ne visada pavyksta. Šįkart parodysiu kaip pagaminta paprastą ir skanų … Skaityti toliau
Paruošimas: 30 min Porcijos: 4 Tokios keptos vištienos kepenėlės su karamelizuotų svogūnų ir pievagrybių pagardu man asmeniškai yra pačios skaniausios. Tikrai greit paruošiamas patiekalas, kai norisi kažko itin paprasto, bet tuo pačiu ir labai įdomaus… Būtinai pamėginkite. Valgys net tie, kas įprastai kepenėlių nelabai mėgsta! Nors mes su šeima šį kartą pasirinkome valgykite kaip karštą … Skaityti toliau
Paruošimas: 25 min Gaminimas: 75 min Porcijos: 8 Pastaruoju metu užėjo noras gaminti pačius įvairiausius pyragus ir jais lepintis. Šiandien pasidalinsiu savo tikru atradimu – fantastišku maskarponės sūrio pyragu (čyzkeiku) su karamelizuotomis kriaušėmis. Toks tobulas, kad vieno gabaliuko tikrai neužteks. Labai rekomenduoju ir Jums išmėginti jau šiandien! Beje, šiais itin patikusiais pyragais su kriaušėmis jau … Skaityti toliau
Paruošimas: 50 min Porcijos: 2 Tenka pripažinti, kad jau tikrai senokai gaminau risotto, nors juos labai mėgstu. Praėjo gal jau net kokie 6 mėnesiai, o mano tempais tai labai daug. O šį kartą Jums pateiksiu savo labai pamėgtą variantą su pievagrybiais, džiovintais baravykais ir parmigiano sūriu. Aš turiu tokių draugų, kurie nemėgsta risotto (rizoto), jie … Skaityti toliau
Paruošimas: 30 min Porcijos: 2 Anties krūtinėlė, iškepta keptuvėje su morkomis, fantastiškame apelsinų-pasiflorų padaže – be galo tobulas derinys, išgrynintas skonis, nedaug ingredientų, paprastai, bet išmoningai, priverčia pasijausti tarsi prabangiame restorane. Aš Jums garantuoju, kad kartą paragavę šio patiekalo, norėsite gaminti jį daug dažniau. Nuo tos dienos kai atradau šį receptą, tai jis man tapo … Skaityti toliau
Paruošimas: 25 min Gaminimas: 20 min Porcijos: 6 Šis bulvių apkepas su dešrelėmis, raugintais kopūstais ir sūriu yra tikrai neįprastas, bet be galo skanus. Didžiausias jo pliusas yra tas, kad jis yra ruošiamas iš bulvių košės, tad jei nuo kokio kito valgio jos liko, tai čia ją kuo puikiausiai galite sunaudoti. Dar idealiau, jei jūsų … Skaityti toliau
Paruošimas: 15 min Gaminimas: 15 min Porcijos: 4 Nesudėtingas ir gardus avižinių sausainių receptas su baltu šokoladu, tarsi kavinėje “Starbucks”. Jeigu Jums kada teko ragauti šių neįprasto skonio sausainių, tai garantuotai atsiminsite, kaip greit jie susivalgo prie rytinės kavos ar arbatos, nes yra tokie nuostabūs. O didžiausias pliusas tas, kad juos visai nesunkiai pagaminsite ir … Skaityti toliau
Paruošimas: 20 min Gaminimas: 35 min Porcijos: 8 Šis biskvitinis obuolių pyragas lengvai pagaminamas, paprastas, bet itin skanus ir purus. Jau net nepamenu kokiame receptų žurnale prieš labai daug metų atradau šį receptą ir dabar nuolat naudoju. Jis patinka ne tik man, bet ir visai mano šeimai, o kitos draugės jau net yra pasiprašiusios recepto. … Skaityti toliau
Paruošimas: 45 min Porcijos: 1 Rytoj mano draugės gimtadienis, tad planuoju pagaminti kokį tortą. O kadangi dar nenusprendžiau kokį ruošiu, tai šiandien tik išsikepiau biskvitą pagal savo pamėgtą receptą. Kvepiantis, aukštas, purus bei tikrai visada pavykstantis. Didžiausios pagyros jam, rekomenduoju pasigaminti ir Jums! Beje, gamindama naudojau 24 centimetrų kepimo formą. Beje, šiais labai pasiteisinusiais biskvitais … Skaityti toliau
Paruošimas: 90 min Porcijos: 8 Jeigu norisi kada skoniais nukeliauti į nostalgiškus mūsų tėvų laikus, kai mes dar buvo maži, būtinai pasigaminkite šį biskvitą, kurį radau Beatos knygoje. Taip pat pasiūlysiu ne tik biskvitą bet ir nuostabų biskvitinį tortą su kakavos kremu, kuris ir primins vaikystę. Beje, toks biskvitas tinka daugeliui tortų. Beje, gaminant visi … Skaityti toliau
Paruošimas: 45 min Porcijos: 8 Jums jau rodžiau kaip pagaminti du skanius biskvitus – tai paprastas biskvitas tortui ir šokoladinis biskvitas tortui. O šį kartą parodysiu kaip paruošti biskvitą su kondensuotu pienu. O taip pat pridėsiu ir torto variantą, kuris gaunasi labai skanus, gaivus ir yra lengvai paruošiamas. Tai kondensuoto pieno biskvito tortas su nuostabiu … Skaityti toliau